quinta-feira, 23 de outubro de 2008

Pudim de Leite

Ingredientes:
2 dl leite
250 g açúcar
4 ovos
1 c. (sopa) de amido de milho
raspa da casca de 1 limão (pode substituir por baunilha)
caramelo líquido q.b.

Preparação:
1. Bata os ovos e, de seguida, j
unte o leite, o açúcar, o amido de milho e o limão.
2. Coze-se em banho-maria, em forma barrada com açúcar em caramelo.

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