Ingredientes:
1 caixa (200g) de After Eight
1 colher (sopa) de manteiga
4 ovos
2 dl de natas
Preparação:
1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
1 caixa (200g) de After Eight
1 colher (sopa) de manteiga
4 ovos
2 dl de natas
Preparação:
1. Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
2. Separe as gemas das claras. Bata o chocolate derretido, de modo a obter um creme liso. Junte as gemas uma a uma.
3. Bata as natas para adquirirem uma maior consistência. Bata as claras em castelo firme.
4. Junte as natas ao creme de chocolate. Envolva as claras em castelo.
5. Coloque a mousse numa taça e leve ao frigorífico durante umas horas. Pode decorar com chantilly e chocolatinhos After Eight.
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