quinta-feira, 23 de outubro de 2008

Mousse de Papaia

Ingredientes:
1 lata leite condensado
850 g polpa de papaia
4 a 6 iogurtes naturais

Preparação:
1. Deite os iogurtes (de 4 a 6 consoante deseje um sabor mais ou menos intenso a papaia) numa tigela e com uma colher de pau mexa até obter uma mistura homogénea.
2. Acrescente o leite condensado e misture novamente.
3. Por fim, junte a polpa de papaia e misture tudo.
4. Leve ao frigorífico para ganhar consistência.

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