quinta-feira, 23 de outubro de 2008

Pudim de Leite Condensado

Ingredientes:
1 lata leite condensado
6 ovos
1 caneca leite
1 caneca água
caramelo q.b. para barrar a forma

Preparação:
1. Bata todos os ingredientes.
2. Barre uma forma com molho de caramelo, verta o preparado e leve a cozer em banho-maria na panela de pressão cerca de 30 minutos ou até ao primeiro sinal da válvula.
3. Deixe descansar um pouco até a água ficar quase fria, e só depois abra a panela de pressão. 4. Sirva bem frio.

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