segunda-feira, 29 de setembro de 2008

Tarte de Chila com Nozes

Ingredientes:
· 300 gr de massa folhada
· Farinha para polvilhar
· 100 gr de miolo de nozes picadas
· 1 cháv. almoçadeira de doce de chila
· 150 gr de açúcar
· 4 gemas e 1 ovo
· Açúcar em pó para polvilhar

Receita:
Estenda a massa folhada, polvilhando-a com farinha sempre que for necessário. Forre com a massa folhada uma forma de tarte, tendo o cuidado de a aconchegar bem. Numa taça, misture bem os restantes ingredientes. Deite na forma forrada e polvilhe com o açúcar em pó. Leve a cozer durante cerca de 50 minutos, nos 180ºC. A meio da cozedura, polvilhe com mais açúcar em pó. Quando estiver pronta, retire a tarte e desenforme só depois de a deixar arrefecer.

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