segunda-feira, 29 de setembro de 2008

Quadradinhos de Cenoura

Ingredientes:
· 2 cháv. de chá de açúcar
· 2 cháv. de chá de farinha
· 1 colh. de chá de fermento em pó
· 4 ovos
· 500 gr de cenouras
· 1/2 cháv. de chá de óleo

Receita:
Mexa o açúcar com os ovos, junte o óleo, a seguir, a cenoura bem picada e, por fim, a farinha com o fermento. Vai ao forno, durante cerca de 30 minutos (convém confirmar com um palito se já está cozido, pois às vezes demora mais tempo), num tabuleiro untado e polvilhado. Corte em quadrados e envolva com açúcar.

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