segunda-feira, 29 de setembro de 2008

Gelado de Chocolate

Versão I
Ingredientes:
2 pacotes de gelado de chocolate
2 pacotes de natas
1 lata de leite condensado

Preparação:
Prepara-se o gelado conforme as indicações da caixa, mistura-se as natas e o leite condensado. Depois de tudo bem misturado, leva-se ao congelador.
Versão II
Ingredientes:
· 1 litro de leite
· 250g de açúcar
· 1 tablete de chocolate
· Oito gemas de ovo

Preparação:
Derrete-se o chocolate com um pouco de água. Misturam-se as gemas com o açúcar até obter um creme. Junta-se o chocolate e o leite e leva-se ao lume em banho-maria. Depois de engrossar retira-se, batendo bem a mistura. Guarda-se no congelador.

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